Bio

BIO QUALITÄT & BIO ZERTIFIZIERUNG


Bio-Zertifizierung für Bio Reis und Reisprodukte handelt sich um eine Reihe streng kontrollierter EU Standards. Das führt dazu, dass die produzierten und an die Verbraucher gelieferten Reiskörner zu 100% natürlich produziert werden, ohne den Einsatz von Kunstdünger, Pestiziden oder Chemikalien.

Die Entscheidung, von konventionellen Reisfeldern auf Bio umzusteigen, fällt nicht über Nacht. Es dauert mindestens 3 Jahre, um ein gewöhnliches Reisfeld in ein zertifiziertes Bio-Feld umzuwandeln. Es ist die minimale Zeit, in der der Boden giftige Substanzen freisetzt.

100 % der biologischen Produkte von REISDUFT sind von der europäischen Kontroll- und Zertifizierungsorganisation Union Control und ABCERT biologisch zertifiziert. Von der Aussaat, Ernte, Vermahlung über alle Stufen der Produktionskette bis hin zur Verpackung wird es kontrolliert, um Bio Produkte nach den EU-Bio-Richtlinien einzuhalten.

Tatsächlich enthält Bio-Reis den Nährwerttestergebnissen zufolge eine höhere Konzentration an Antioxidantien (zwischen 19-69 %) als herkömmlicher Reis. Antioxidantien helfen den Menschen außerdem, ihr Immunsystem zu stärken und das Risiko für chronische Krankheiten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen und einige Krebsarten zu verringern.

Der ökologische Landbau ist darüber hinaus auch eine der effektivsten Maßnahmen, um die Umwelt zu schonen. Wegen des Verbots der Verwendung von Pestiziden und chemischen Düngemitteln werden nur nachhaltige Methoden wie Kompostierung, Fruchtfolge und Zwischenfrüchte verwendet. Es führt dazu, die Bodenerosion zu reduzieren, die N20-Emissionen und den chemischen Abfluss in Gewässer zu reduzieren.

Ökologischer Anbau aus Vietnam – Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

BIO REIS & BIO REISPRODUKTE


Unsere biologische Produkte sind nach EU-Bio-Richtlinien zertifierziert:

  • REIS: Bio Duftreis und Bio Vollkorn Duftreis
  • REISNUDELN: Bio Reisbandnudeln und Bio Reisnudeln Vermicelli
  • REISPAPIER: Bio Reispapier und Bio Vollkorn Reispapier

Von dem hochwertigen Bio Duftreis aus Reissammen ST24 werden die weitere Produkte wie Reispapier und Reisnudeln produziert. Jedes Produkt ist eine einzigartige Kombination aus traditioneller Rezeptur und modernem Verarbeitungsprozess, um die beste Qualität zu erzielen. Die Produkte sind in einer diskreten, hygienischen Richtline verpackt.

REISDUFT dankt den Kunden für das Vertrauen und die Verwendung unserer Produkte! Entdecken Sie unsere Premium Qualität!

REIS KOCHEN


  1. Waschen Sie zuerst den Reis
  2. Weichen Sie den Reis vor dem Kochen min. 10 Minuten ein, um die Kochzeit zu verkürzen
  3. Dann geben Sie die Reismenge und die Wassermenge im Verhältnis von 1: 2 (ohne einzuweichen) oder 1:1
  4. Danach lassen Sie Reis ca.15 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln und rühren Sie 2 Mal den Reis mit einer Gabel um
  5. Solange das Wasser aus dem Reis ausgegangen ist, stellen Sie den Herd auf einer niedrigern Hitzestuffe und kochen Sie weiter ca.7 Minuten
  6. Zum Servieren können Sie Salz und Butter hinzugegeben

REISNUDELN KOCHEN


  1. Kochen Sie zuerst Reisnudeln in hießem Wasser ca. 5 Minuten
  2. Solange die Nudeln weich sind, nehmen Sie die Nudeln heraus
  3. Dann spülen Sie die Nudeln 2 Mal mit kaltem Wasser
  4. Danach lassen Sie diie Nudeln mit einem Sieb abtropfen