Beschreibung
- Vegan & Glutenfrei
- Laktosefrei & ohne Fremdgeruch
- Ohne Zusatzstoffe
- Zutaten: 100% Reismehl
- Herkunft: Vietnam
Hochwertiges Reismehl aus Vietnam! Wenn Reis die Hauptzutat für längere Zeit in der Hauptmahlzeit in vielen asiatischen Ländern ist die Reisstärke der Hauptbestandteil vieler bekannten Lebensmittel in vielen Ländern, Beispielweise: Reisnudeln und Reispapier, …
Reisstärke wird aus hochwertigem Jasminreis hergestellt. Vietnamesisches Reismehl ist ein Pulver, das aus der Feinmahlung von Reiskörnern nach dem Einweichen hergestellt verarbeitet. Es hat eine milchig weiße Farbe und ist leicht matt.
Vietnamesische Reismehl wird in der Küche asiatischer Länder häufig verwendet und kann in einigen Rezepten als Ersatz für Weizenmehl verwendet werden. Beispielsweise wird es in Vietnam häufig als Stärke in Suppen verwendet, Kuchen gebacken, Pfannkuchen gemacht, Reisnudeln, Tokbokki und Brötchen hergestellt.
| Nährwerte pro 100 g (im Durchschnitt) | |
|---|---|
| Kalorien | 353 kcal |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Fett | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 85,6 g |
| Ballaststoffe Salz | 1,7 g 0,6 g |
